こんにちは～！！
３連休、いい天気でのスタートですね♡
うちは旦那さんが休日関係ないので、今日も息子と二人、遊びに行くことにします。
昨日はお料理をしてたんです。
大体いつも、何品か作って写真を撮って、レシピを出して。
とりあえず一品レシピをブログにアップして、残りは次の日に。っていう感じでやっています。
昨日は何品か作ってたんですが、３０分ごとに息子が泣いて中断→寝かしつけ。
そしてそのうち寝なくなりました。
今までは３時間おき位だったのになぁ。
最近はすぐ起きちゃって、最終的に楽しくなっちゃって寝ない。
もう料理もブログも諦めて全力で相手をするしかない状態に！
出来ればブログは毎日更新したいのにな～。
人生うまいこと行きませんね。
子供優先なのでしょうがないんですが・・・。
という訳で今日は常備菜の中間報告。
昨日は１時間弱でこれだけ作りました。
後は出すだけなので楽ちーん♪
という訳で
今日の作り置き常備菜♪
手が離せないときのお昼ごはんにも便利なんですよこれが。ちゃんと野菜も取れるし。
右から、
かぶとれんこんと豚肉の焼き浸し
厚揚げと椎茸とひき肉のたいたん
きゅうりと大根のさっぱり和え
果物も剥いておきます。
ネギも切っておくとあとは乗っけるだけなので、とっても重宝しますよ～。
よく切れる包丁で、好きな音楽聞きながら無心でねぎを切る。
楽しかった(笑)
果物とか、生野菜とか、意識しないと取らなかったりするので、常備してます。
ミニトマトは彩りにもなるし。
常備菜はこの状態だとちょっと物足りない感じですが、器に盛って青みを乗っけるといい感じになるんです。お楽しみに♪
レシピは明日からまたアップしますね♪
予告ということでごめんなさいね。
それではみなさんも良い三連休になりますように～♡
今日も最後まで見てくれてありがとうございました。
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さらに私の明日の活力になります♡お願いします。
↑出口はコチラ(笑)↑
今日もアップできないかと思ってたんですが、急に昼寝をしはじめた息子にも感謝(笑)
そのすきに高速で打ち込みました～！
後で遊びに行こうね♡
