あやめかぶとツナ、厚揚げの和え物。

今日も来てくれてありがとうございます。
どうぞごゆるりと。

12月ですね!(今更!?)

スケジュール帳を買ったんです。
私、手帳とスケジュール帳は別なんです。
手帳はもう思いついたこと何でも書けるように、無地にしてます。
変に生真面目な性格で、線があるとその通りにしか書けない・・・。

あえて思ったことを思ったままかけるように無地。
ページがもったいないとか思って小さい字で書いたり、余計なことを一つもしなくていいように結構ページ数もある。
思ったことを忘れる前にアウトプットできるよう、何年もこのスタイル。
そして名前入りの皮のケース♡
5年くらい使っていたらいい感じに育ってきて、母ちゃん嬉しいよ!

スケジュール帳は無印の100円のなんですが、これもまたページ数があるので、2年は余裕でもつ。
そろそろぼろぼろになってきたので買ってきたんです。

無印って、スタンプができるコーナーがあるの知ってますか??

無印らしいさっぱりした手帳なので、ちょっとスタンプでお洒落にデコレートしたくなった。
息子さんは抱っこひもで熟睡中だし、今しかない!!

スタンプペタペタ。

スタンプ押すのって小学生以来じゃない??なっかなか押すことないよなー。
と思いながらペタペタ。
今の時期スタンプ自体クリスマス用ばっかりだから微妙な気はしてたのに、
途中までやったらもう引き返すこともできず。

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うん。冬だね。

これから2年くらい使うのにね。
数字のスタンプが使いたくって2016って押しちゃったしね(笑)
サンタさん。センスが欲しいです・・・。

さて!
気を取り直して今日はまたあやめかぶがあったので、ツナとの和え物です。
お酢を効かせた和え物。さっぱりするしパクパク食べられちゃう♪

あやめかぶとツナ、厚揚げの和え物

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冷蔵庫で3日位持ちます。

材料

材料(小鉢で2人前3日位)
 あやめかぶ(普通のかぶでも大丈夫)     1個
 厚揚げ                  1丁
 長ネギ                  1/2本~1本
 ツナ缶                  1缶
調味料
 みりん                  5グラム
 醤油                   10グラム
 千鳥酢                  25グラム
 顆粒出汁                 1グラム

作り方

厚揚げは4×4くらいに切って油をすこーしひいたフライパンで炒めて焼き色付けます。
かぶも5㎜くらいのくし形に切って焼いちゃいます。
焼き色ついたものからどんどんボールに入れていきましょう。
長ネギも2センチくらいの丸太に切って焼きます。
最後にちょっと油を切ったツナも炒めてボールに。
あんまり炒めるとなくなっちゃうので、あっためる程度で大丈夫。
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全部ボールに入ったら、調味料全部入れて和えます。
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味見して完成♪

かぶや長ネギの甘みがお酢で引き締まってとっても美味しい和え物です。
素材の味を楽しめる一品ですよ~♪

それでは今日も最後まで見てくれてありがとうございました。
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