ちぢみほうれん草でほっこり じゃがいもの味噌バターおじや

こんにちは。

体調を崩してまして。ちょっと復活しかけた時に思ったのが

お腹が減りすぎて寝ていられない!!

それまでほぼ絶食だったのであんまりパンチの効いた料理は多分受け付けないし、そもそも台所で腕を振るうほどには回復していない。
・・そして食材もあんまりない・・・。

結局頭が働かずに冷蔵庫前でボー。

しばらくして、いけない!!コレじゃあ身体冷やすだけだわ。

あったかいの食べてまた寝よう。うん。

そして作ったのがこちらの料理。
運よくあったインカの目覚め(いや!ふつう絶対ないのはわかってるから!この間見つけて買った直後に体調崩しただけだから!)

とちぢみほうれん草(今が旬ですね)でおじやにしました。
でもちょっと回復傾向にあるから、あんまりシンプルだと物足りなくなりそうなので、ツナとバターで味に深みを出しました♪

そう!じゃがバターです♡美味しくないわけがない!!

ちぢみほうれん草でほっこり じゃがいもの味噌バターおじや

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今日はこれじゃない!て思った方は↑コチラ↑押してもらうと違うのも見れますよ~♡

材料

材料(2人前)
 じゃがいも           小4個(130グラムでした)
 ちぢみほうれん草        適量
 ツナ缶             1個(70グラム)
 ご飯              適量
調味料
 水               400ml
 バター             10グラム
 みりん             小1
 鶏ガラスープの素        小1
 塩               小1
 醤油              ちょろり

作り方

簡単に作り方説明

①じゃがいもを1センチくらいの小角にカットして器に入れて500wのレンジで3分チン。
②鍋にじゃがいもとツナと醤油以外の調味料を入れてコトコト。じゃがいもはお玉の裏で崩す。
③ちぢみほうれん草を入れてご飯も入れ、味見てお醤油をたらりで完成です。

はい。今日も簡単にできました。

それでは作っていきましょう。

じゃがいもはね、皮をむいて1センチくらいのサイコロ状にカットします。
超適当で大丈夫。崩れるから。
器に入れてラップして500wのレンジで3分チン。

鍋に醤油以外の調味料と、油をなんとなく切ったツナと先ほどのじゃがいもを入れてコトコトします。
別に火を通すものないので沸いたらじゃがいもを適当につぶして一口大に切ったほうれん草を入れます。
ご飯を入れて混ぜ混ぜ。
味を見て塩で調整して、お醤油をたら―りと入れて味見て完成です♪

こういうのちょろっとお醤油はいるだけで美味しくなるのよね。
じゃがバターにもお醤油ちょろりが美味しいしね。

そうなんです。
じゃがバターなんですよ。
ちょっと味噌入れて味に深みを出したんですけどね。
美味しくない理由が見当たらない←さっき言った(笑)

簡単に作れて美味しいのおじやができました~♪

ご飯は食べる直前に入れてくださいね。
水分吸っちゃって大変なことになるから。

余ったら水足してスープにしちゃいます♡
あったかうまーなお料理でした~♪

それでは!今日も来てくれてありがとうございます。
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コチラ↓

最後にこんにちは。
お久しぶりです。最後にこんにちはがやってまいりました♡

いや、大した話じゃないんですが、インスタグラムでよく、美味しそうなお料理(大体パンですか)と子供の手。って言う構図があるんですよね。
可愛くってついついいいね!押してしまうアレです。

うちにも子供がいるのでやってみようと思って(笑)

十中八九ぐちゃぐちゃにされるので何でやろうかなーと思ってたところに。

ハウス食品さんとレシピブログさんのスパイスブログってものがありまして、スパイスを使ったお料理を募集してたんです。
この間の10周年パーティーでスパイス沢山もらったので、ガンガン使って何個か送ってたんです。

当選しまして!!

新製品のスパイス5種送られてきました~☆
わーい(*´▽`*)
並べてっと。

子供が来るのを待つこと1分(すぐ来る)

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おお!!
これだよこの感じ~♪

ちっちゃい手!可愛いっ!!

・・・1秒後。

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・・・ですよね。

知ってた。こうなること。さあて、かたづけようかな(´・ω・`)

それでは皆さんも風邪気を付けて~!!

帰り道はコチラ↓しつこい(笑)

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