【じゃがいもだけで一品】おつまみポテト　のり塩味

こんにちは。

最近乾物を入れてる引き出しがなんだかパンパンになってきて、使ってないものを使っていこうキャンペーン中なんですよね。
結局無くなっても、きっと買ってしまうので意味ないんですが・・・。
まあ、あるものはどんどん使っていこうと。

という訳での今日は、じゃがいもだけで作る簡単おつまみ！！

じゃがいもを乱切りにして、のり塩で和えるだけ！

もちろんのり塩に使った青のりは沢山入って１００円の、１００均で買いました～♡
簡単にできて、経済的！おやつにもおつまみにもGOOD!

のり塩って他のおかずと系統が被ることってあんまりないので、どんな時でも作れちゃう。

箸が止まらない一品出来ましたー。

材料

材料(小鉢二つ分)
 じゃがいも　　　　　　　　　　　　　２個
 青のり　　　　　　　　　　　　　　　大１
 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小１/２
 小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　適量

じゃがいもの皮をむいて一口大にカット。
器に入れてラップをかけて電子レンジ５００Wで３分くらいチンします。

ボールにキッチンペーパーを置いて、その上に火の通ったジャガイモを入れて、少しおいて荒熱を取ります。

触れるくらいになったらキッチンペーパーを引き抜いて、そのボールに小麦粉を入れて和えます。

フライパンでバターを温め、じゃがいもを炒めます。
その間に器に、青のりと塩を混ぜておきます。

じゃがいもに綺麗に焼き目がついたら青のりの器に入れて和えれば完成！

今回も簡単なやつですね。

みんな大好きのり塩味なので、あっという間に作れてあっという間にテーブルにどーん！
バターで炒めているので、下味も効いてとっても美味しいですよん。
じゃがいもさえあればできるので、是非作ってみてください♪

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板前ママの今日の献立あと一品。