こんにちは。
なんか春っぽい綺麗なご飯食べたいなと思って。
それも簡単に誰でもできて下ごしらえいらずなやつ!!
という訳で、こんなの出来ましたがどうでしょう♡
100均で買った桜えびと、安かったたけのこの水煮を使って、簡単炊き込みご飯ですよ~♪
【簡単で節約。見た目も可愛い】桜えびとたけのこの炊き込みご飯
材料
材料(3合) タケノコ水煮 1パック(180グラムでした) 桜えび 1パック(20グラムでした) 昆布 10センチ四方くらい ☆塩 小2 ☆酒 大1 ☆水 大1.5 かつお節 10グラム
作り方
本当に簡単に作っちゃいましょう♪
たけのこ切ります
はい。たけのこを切っていきます。
あんまりでっかく切ると、桜えびを楽しむ余裕が無くなって疲れてくるので2㎜くらいのスライスで。
調味料と一緒に入れるだけポン
お米を洗って3合ぴったりの水加減にします。
そこへたけのこと桜えび、昆布を入れて☆の調味料も入れて軽く混ぜて炊きます。
炊き上がったらかつお節
炊き上がったらぎゅっと握りつぶして粉々にしたかつお節を混ぜ込みます。
まとめ
桜えびがちょっと塩分あったので、気持ち塩分控えめです。
桜えびちょっと食べてみて、全く塩気がなかったりしたらちょっとお塩を足してくださいね。
これは春の行楽おにぎりにもGOOD。
桜えびで見た目も可愛いのでとってもテンション上がりますよ~♪
ちなみに100均の桜えびはコチラを使いました。
そのままさらさらっと、一袋全部入れちゃいました~♪
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