実家からメロンが送られてきまして。
今日は簡単スイーツ作っちゃいましょう♪
もちろんメロンじゃなくっても何でも作れますよー。
お鍋使いません!しゅわしゅわサイダーの3層フルーツゼリー
材料
材料(160カップ2つ分) 〇ツ矢サイダー 200ml 砂糖 4グラム 粉ゼラチン 大1 熱湯 大3~大4 レモン汁 小1
フルーツヨーグルト 60グラム 粉ゼラチン 小1 熱湯 大2 レモン汁 小1/2 砂糖 2グラム
作り方
フルーツを小さめにカットします。
半分を器の中に。もう半分は上に乗っけるのでとっておきます。
水を適当にコップに入れてチンします←熱湯に。
上のゼラチン(大1)を小さめの器に入れて、分量の熱湯で溶かします。
常温においておいた三〇矢サイダーの中に流しいれ、やさしくかき混ぜて溶かします。
半分器の中に流しいれ、もう半分はバットでもタッパでも、冷えやすそうなものに流しいれ、冷蔵庫へ(忘れなければ冷凍庫でも)。
固まった頃、下のゼラチンをまた分量の熱湯で溶かし、ヨーグルト、砂糖、レモン汁をかき混ぜた物の中に溶かしいれ、先ほどの器の中に全部流し入れます。
また冷蔵庫へ。
固まったらフルーツを上に乗せ、先ほどのサイダーのもう半分のものをスプーンですくいながら器に入れていきます。
完成♪
意外と簡単じゃないですか??
板ママメモ
このレシピのポイントは2つです。
○三ツ矢サイダーとヨーグルトを常温にしておくこと。
○サイダーをかき混ぜすぎないこと(炭酸抜けるからね)
それだけ。すっごい簡単ですね♡
まとめ
お鍋使わずに簡単なのに3層が綺麗でしゅわしゅわ美味しいヨーグルトゼリー。
また違うフルーツでもやってみたくなっちゃいます♪
最後まで見てくれてありがとうございました。
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